Что мы знаем о средневековье? Балы, феодалы и их вассалы, инквизиция, натуралистичный фильм Алексея Германа-старшего «Трудно быть Богом»… Одним словом, знаем мы об этом периоде довольно мало и по верхам. А наш собкор во Вьетнаме и шеф-повар Сергей Бродарь предлагает углубиться и изучить, что ели и пили жители средневековых городов и замков.
Тофу и тофнички. Виды и рецепты
В продолжение темы «тофу» наш вьетнамский корреспондент и по совместительству шеф-повар Сергей Бродарь поведал о том, какие бывают виды тофу, как этот продукт попал во Вьетнам, а также поделился рецептами, привычными именно для вьетнамской кулинарии.
Тофу. Откуда и зачем?
Наш вьетнамский корреспондент Сергей Бродарь, помимо того, что рассказывает о жизни «там» и делится новостями из-за границы, по профессии является шеф-поваром. Он пишет вкусные тексты на такую разнообразную и многогранную тему как «еда». И сегодня в своей статье он расскажет о тофу — продукте, который всегда был популярен в Юго-Восточной Азии, а в последние годы пользуется спросом и в России.
Черный грибок или желтая пресса? Правда о новой эпидемии в Индии
Не далее, чем вчера, 23 мая 2021 года, «Комсомольская правда» позабыв о принципах работы комсомольцев, хайпанула на бедствующих индусах. А именно — на вспышке мукормикоза, в просторечии – чёрный грибок. Хотелось бы заметить, что материал они взяли у источника, который не является авторитетным изданием и по сути является «жёлтым».
Мнение жителей Донбасса: Зеленский превратился в Порошенко
Президент Зеленский второй год продолжает вещать о важности Луганска и Донецка для Украины, однако сами жители этих территорий ему абсолютно не верят. О том, что же думают те, кто уже семь лет живет на неопределенной территории, расскажет наш луганский корреспондент Дарья Живолуп.
К сожалению, День Рождения дедушки Хо только раз в году
Сегодня, 19 мая 2021 года исполняется 131 год со дня рождения патриота Вьетнама, борца за независимость своего народа, харизматичного лидера – Дядюшки Хо Ши Мина. Наш корреспондент из Вьетнама Сергей Бродарь расскажет немного о том, кто же этот дядюшка Хо.
Вьетнам без туристов или туристы без Вьетнама
Вьетнам ограничивает перемещения своих граждан внутри страны. Поводом для этого послужил резкий рост заболеваемости ковидом.