Пищевые страшилки от СМИ. Опасный творог и артритная газировка
10.08.2021

Пищевые страшилки от СМИ. Опасный творог и артритная газировка

В новостных агрегаторах в последнее время стали крайне популярными новости о вреде тех или иных пищевых продуктов: от вроде очевидно вредных до, по большей части, полезных. Иногда начинает складывается ощущение, что есть и и пить уже вообще ничего нельзя, даже вода, по рассказам СМИ вредна. Сегодня на повестке оказались творог и газировка. Наш корреспондент Сергей Бродарь разбирался, чем ж они вредны.

Русские пироги. Съедобная шапка Мономаха
09.08.2021

Русские пироги. Съедобная шапка Мономаха

Мало найдется людей, которые не любят пироги, ведь это всегда атмосфера, приятные ароматы и детские воспоминания. А уж если это настоящие русские пироги, то можно вдоволь насладиться запахами истории и ненадолго соприкоснуться с предками. Наш корреспондент и шеф-повар Сергей Бродарь расскажет сегодня об одном из обрядовых пирогов — о курнике.

Вьетнамский локдаун: взгляд изнутри
03.08.2021

Вьетнамский локдаун: взгляд изнутри

Во Вьетнаме в связи с распространением ковида начались жесткие ограничения. Почему с самого начала важно соблюдать принимаемые властями меры по борьбе с вирусом и чем чревато нарушение, расскажет наш вьетнамский корреспондент Сергей Бродарь.

Как СМИ напугали слепотой тех, кто готовит на дровах и углях
02.08.2021

Как СМИ напугали слепотой тех, кто готовит на дровах и углях

По сообщениям прессы нам всем желательно отказаться от приготовления пищи на твёрдом топливе, потому что такой способ готовки может привести к слепоте. Очередное исследование ученых, на этот раз китайских, дало СМИ пищу для очередных пугающих заголовков. О чем же на самом деле это исследование, разбирался наш корреспондент Сергей Бродарь.