Тема еды и правильного питания сегодня волнует каждого современного человека вне зависимости от возраста. Все чаще повара и хозяйки обращаются к извечным рецептам и блюдам прошлого. Наш вьетнамский корреспондент Сергей Бродарь выяснил, чем именно питались обычные крестьяне и почему сегодня их пища без изысков нам кажется наиболее привлекательной.
В своих статьях корреспондент «Сенсаций.Нет» уже рассказывал о возникновении сотирования пищи, как максимально эффективного приготовления еды, о том, каким был хлеб, чем питались в монастырях и так далее.
И как оказалось, средневековые крестьяне питались в некоторых случаях лучше чем, король или лорд. Ведь овощи, мясо и молоко производили собственными руками. А из-за давления сильных на слабых вынуждены были придумывать новые блюда. За которые, кстати, сейчас мы с вами платим немалые деньги в ресторанах.
О том, какие блюда бедняков мы готовим и по сей день, чем кухня крестьянина отличалась от королевской читайте в материале «Сенсаций.Нет».
