21.7.2021 17:07

Как кофе спасет нас от ковида, или очередное псевдоисследование

Как кофе спасет нас от ковида, или очередное псевдоисследование
изображение: коллаж Андрея Зайцева

В новостных агрегаторах набирает популярность «новость» о том, что кофе и овощи могут защитить нас от ковида. Чем дольше длится пандемия, тем страннее становятся новости. Видимо, когда уже не откуда взять инфоповод, приходится прибегать к проверенному методу — якобы научным исследованиям и доказательствам о пользе и вреде тех или иных продуктов.

Страшно жить, товарищи. Особенно, когда медицинский форум «блещет» перепечаткой исследования Northwestern Medicine, а вместе с ними и различные СМИ рассказывают нам с вами о том, что «Кофе является ОСНОВНЫМ источником кофеина» и о том, что несколько чашек кофе на 10% снижают риск заболевания ковидом, и вообще – надо лучше питаться и тогда, возможно, иммунитет вам поможет.

изображение: коллаж Андрея Зайцева

Скажу сразу. Мы всей редакцией пытались пробиться на сайт Northwestern Medicine и не смогли. Нет доступа, сайт не находится и не отвечает. Но страничка данной организации на Facebook ясно даёт нам понять о специфике издания. И – да. Ни одна ссылка от этой страницы тоже не открылась. Но потом выяснилось, что попасть на сайт можно через vpn! И первое, что удалось найти по поводу диеты и ковида – что делать, если вы не можете найти мясо!

В этой статье рассказывают о том, что мясо полезно, что оно содержит множество микро- и макроэлементов и витаминов. И если вы, в связи с закрытием из-за ковида множества мясных производств и лавок, не можете прикупить мяса, то можете заменить его овощами. Напомню, что прочитать оригинал можно через vpn сервис. Видимо те, кто занимается рерайтом из зарубежных источников, посчитали не нужной данную информацию, и не актуальной.

изображение: коллаж Андрея Зайцева

Есть такая профессия – кликбейты собирать. На теме разгулявшейся пандемии стараются заработать все, кто еще не пострадал от самого вируса и имеет бизнес-жилку. Тем более, работники пера и чернильницы.

Когда мы видим подобные рассказы про очевидные вещи, про то, как «учёные выяснили, что еда и иммунитет связаны друг с другом», про то, что необходимо лучше питаться, и возможно выживете в эпоху пандемии – хочется вообще отключить интернет на всей планете. На одной только фразе, что кофе – основной источник кофеина, хочется поставить крест на всех СМИ, которые это перепечатывают на своих порталах.

изображение: коллаж Андрея Зайцева

Если кто-то еще не знал, то кофеин – это не только кофе. Это еще и чай, который пьют больше, чем кофе и кофеина в чае больше, шоколад, энергетики (которые тоннами поглощаются различными слоями населения) и огромная серия продуктов, что непосредственно участвуют в ежедневной круговерти потребления пищи и напитков. Более того, хочется заметить, что страны, где потребление свежих овощей и кофе сведено до абсолюта круглый год, так же страдают от ковида, как и все остальные. А пример Вьетнама тому грозный свидетель. Основной рацион у местного населения – это кофе и чай, свежая зелень и овощи, жирная и не очень жирная живность из моря, птица и мясо. И рис, конечно же. И что мы видим? Рост заболеваемости ковидом по экспоненте.

Возможно, стоит провести отдельное расследование на тему того, почему наши СМИ не несут никакой моральной и физической ответственности за засорение эфира бесполезной и подрывающей доверие к реальной науке информацией.

Взять тот же «Московский Комсомолец»: Шесть продуктов, способных замедлить старение.

Друзья, вы серьёзно? Таких продуктов гораздо больше! К тому же, вы приводите в пример автора:

« Бурак, доктор медицинских наук , основатель GetNaked® Nutrition и автор книги « Похудение с помощью смузи» , говорит, что авокадо — необходимая часть ее повседневной жизни»

портал  EatThisNotThat

Именно на эту статью у нас ссылается Московский Комсомолец. Видимо факт того, что долголетие является целым комплексом мероприятий для генетической, медицинской, географической составляющих  для МК пустой звук.

Если среди наших читателей есть специалисты или тянущиеся к познанию люди, то вот хорошая научная статья о старении: «Благоприятное влияние экзогенных кетогенных добавок на процессы старения и возрастные нейродегенеративные заболевания»

Друзья, не давайте псевдо новостям себя обмануть. Интернет создан для образования, и качественного материала в нём очень много. Живите долго, и при этом счастливо.

Автор: Сергей Бродарь