В этом году он состоится в двух форматах: ресторанный фестиваль и городской праздник «МидияСаммит».
Попробовать мидии с необычными соусами владивостокцы смогут с 13 по 30 мая. Их будут продавать по единой цене, сообщила пресс-служба правительства приморской столицы.
«Шеф-повара обещают сделать акцент на приготовлении новых уникальных соусов, которые займут почетное место в классическом ряду соусов к мидиям – томатный, сырный, сливочный, том-ям».
Пресс-служба правительства Приморья
По словам организаторов, фестиваль завершится «МидияСаммитом». Он пройдёт с 29 по 30 мая на набережной Спортивной гавани. Владивостокцев ждут лекции, мастер-классы от шефов и дегустации.
