Еда является неотъемлемой частью жизни человека. Все подробности и детали о том, чем же все-таки любили лакомиться русские люди в XV-XVII веках можно узнать в книге под названием «Домострой».
О происхождение «Домостроя» до сих пор спорят историки. Одни считают его коллективным трудом, другие – работой протопопа Сильвестра, которую он создал в назидание Ивану Грозному. Известно лишь одно, что его точно создавали очень долго. Однако главное все-таки это историческая и кулинарная ценность «Домостроя». Так среди прочего, можно узнать, что слово «повар» является полностью русским. Прочесть цитаты с книги и ознакомиться с подробностями истории происхождения «Домостроя» можно в нашей полной публикации.
Кундумцы – это популярное блюдо у наших предков и по сути является подобием пельменей, только начинка состоит из грибов, крупы и разных трав. Приготовление тоже разнится, так как кундумцы не варятся, а томятся в печи. Другим популярным у русских блюдом являются левашники. Они в свою очередью являются близким аналогом пастилы. Узнать подробнее о способах приготовления кундумцев и левашников можно в статье от Сенсаций.Нет.
О «Домострое» подробнее читайте в нашем развернутом материале.
