Сериал будет состоять из 9 эпизодов, которые охватят 30 лет истории России.
Metrafilms и онлайн-кинотеатр «Амедиатека» снимут совместный документальный сериал «Русская гастрономическая революция». Он будет состоять из девяти эпизодов и охватит больше 30 лет становления в России самостоятельной гастрономической традиции. Об этом сообщает «Бюллетень Кинопрокатчика».
«Одна из немногих свобод, которую мы не потеряли за последние 30 лет, а даже приумножили и укрепили — это свобода поесть. Мне кажется очень интересным проанализировать взаимоотношения русского человека с едой. Повествование будет построено вокруг главных участников, создателей наших застолий, и свидетелей гастрономического бума последних тридцати лет».
Нина Гусева, режиссер проекта «Русская гастрономическая революция»
К созданию сериала привлекли известных российских шеф-поваров, авторов кулинарных книг, ведущих гастрономических шоу, рестораторов и пр. Эксперты и авторы проекта попытаются вместе понять, что влияло на формирование вкусов жителей России, начиная с 80-х годов до наших дней. В том числе будет поднята тема развития ресторанной индустрии, которая неразрывно связана с социальной, экономической и политической жизнью страны.
