13.10.2021 19:10

Бережливое производство наладят на старейшем в России молочных заводов

Бережливое производство наладят на старейшем в России молочных заводов
Изображение: pixabay.com

Ростовский завод плавленых сыров основан в 1936 году.

На одном из старейших предприятий не только Дона, но и России – ООО «Ростовский завод плавленых сыров» – началась реализация национального проекта «Производительность труда». Об этом сообщили в пресс-службе правительства Ростовской области.

«У нас есть определенные ожидания, но всегда интересно, как обучение наложится на собственный производственный опыт каждого нового участника. Ростовский завод плавленых сыров занимал лидирующие позиции среди предприятий своего профиля еще в прошлом веке. Надеемся, что участие в нацпроекте откроет новую страницу в истории завода».

Игорь Колосков, руководитель проекта от Регионального центра компетенций (РЦК)

Ростовский завод плавленых сыров был основан в 1936 году. Сегодня он производит молочную продукцию под брендом «Донский молочник». Она представлена в большинстве торговых сетей. В том числе молоко, кефир, сметана, тан, айран, кисломолочные продукты и плавленые сыры.

Целью самого проекта является оптимизация производственных процессов с помощью инструментов бережливого производства, создание культуры высокой производительности работников и рост производительности труда.

Автор: Екатерина Сенсаций.Нет