Праздник приуроченный к 800-летию Нижнего Новгорода, познакомит жителей региона и туристов с настоящей волжской кухней.
С 28 по 29 августа в Нижнем Новгороде пройдет гастрономический фестиваль «Да, шеф!», рассказали в пресс-службе правительства региона.
«В год 800-летия Нижнего Новгорода гастрономия в регионе выходит на новый уровень. Туристов, желающих попробовать настоящую волжскую кухню, становится все больше. Именно поэтому Ассоциация рестораторов Нижегородской области разрабатывает полноценное меню с локальными блюдами, которые будут представлены в нижегородских ресторанах. За два дня гости фестиваля смогут познакомиться со всем гастрономическим богатством Поволжья. Программа фестиваля будет насыщенной, и я уверен, что нижегородцы и гости города смогут по достоинству оценить местную кухню и отлично провести время».
Олег Беркович, министр культуры региона Нижегородской области
Во время празднований местные фермеры и производители представят свои лучшие продукты, а шеф-повара научат готовить вкусные блюда. Также будет открыта особая зона гриля в которой пройдут мастер-классы. На главной сцене города пройдет полноценная кулинарная битва между любителями и профессионалами кулинарии.
Организацией фестиваля займется самый популярный в России шеф-повар Константин Иевлев при поддержки городской организации «Центр 800».
