Совсем недавно по социальным сетям и новостям прокатился ком из новостей о том, что в заграницах этих ваших рестораторы удаляют русские блюда из меню. Своим профессиональным взглядом на эту ситуацию поделится наш корреспондент и шеф-повар Сергей Бродарь.
