Вода — это жидкость без запаха и вкуса. Но китайские ученые считают иначе. Больше того — они считают, что вода, кипяченная в чайнике и в микроволновке — это два разных вкуса. Оказывается, все зависит от конверсии… Ой, от конвекции… На этом месте журналисты что-то перепутали. А разбирался наш собкор Сергей Бродарь.
