В российских медиа очередная волна паники по поводу высказываний депутата ГД РФ о том, что организмы россиян более «генетически предрасположены» к картошке, нежели к бананам. О том, что на самом деле сказала парламентарий, какие еще инициативы она в свое время продвигала, а также о том, как работает генетика относительно пищевых предпочтений организма, читайте в материале «Сенсаций.Нет».
Сразу несколько СМИ и множество пабликов в социальных сетях разразились тревожными заголовками про «генетическую предрасположенность россиян к картошке». В одном из таких, например, пишут:
«Депутаты уверены, что генетика россиян приспособлена только к местным фруктам и овощам. По их словам, организму ближе картофель, морковь, земляника и огурцы.
По мнению чиновников, экзотические фрукты вроде бананов и манго не подходят для рациона».
В этих строчках мы видим намеренное нагнетание и некоторое высокохудожественное вранье, потому что подобное заявление сделали не «чиновники и депутаты», а конкретно один парламентарий от «Единой России» — Татьяна Буцкая. Заявила она буквально следующее:
«Лето — это период, когда стол наполняют не просто свежие ягоды, фрукты и овощи, а те, что выросли в нашей полосе, ведь организм генетически настроен на картофель, морковь, землянику, огурцы, а не на бананы или манго».
Тут даже безотносительно углубления в генетику и пищевую адаптацию очень хочется спросить: чей организм? Ну, то есть, какую этногенетическую группу имеет в виду конкретно уважаемый парламентарий? В России у нас проживает около двухсот народностей и этнических групп. Генотипы которых, есть такое мнение, несколько различаются. В том числе, наверное, и в смысле пищевых предпочтений организма. Ну, например, известно, что северные коренные народности куда хуже переносят алкоголь, чем представители многих других российских этносов.
Впрочем, что касается названных Буцкой продуктов, в частности, картофеля и бананов, то здесь официальная генетика говорит нам, что госпожа Буцкая, даром, что медик-педиатр по образованию, но в своих изысканиях зашла куда-то не туда.
Начать здесь можно с того же картофеля, который был завезен в Россию в самом конце XVII века. По некоторым данным, в 1697 году.
При этом массовое употребление картофеля в пищу началось примерно с 1756 года и отдельного указа Екатерины II, а также инструкции «О разведении земляных яблок». При этом, как отмечают кулинарные историки, изначально картофель массово распространился только по территории Северо-Запада России, а популярным и массовым во всей стране стал лишь в коне XIX века.
То есть, для пищевой адаптации и уж тем более какой-то «генетической предрасположенности» это все ничтожный срок, и в масштабах эволюции картофель для нас ровно такая же «экзотика» как те же бананы. Которые, кстати, приехали в Россию, по одной из версий при том же Петре I, долгое время были едой аристократии, а все в том же конце XIX века стали распространяться и в среде городского среднего класса.
Как отмечают, к сожалению, анонимные сетевые генетики (видимо, просто такую дичь даже опровергать серьезным специалистам «стыдновато»):
«Слишком короткий срок. Картофель и капуста стали массово употребляться в России лишь с XVIII-XIX веков. Это примерно 8-10 поколений. С точки зрения эволюции и генетики это ничтожно малый срок для каких-либо значимых адаптаций. Для сравнения, устойчивость к лактозе (молочному сахару) у взрослых людей развивалась в некоторых популяциях тысячи лет после одомашнивания скота.
Отсутствие изоляции. Российское население никогда не было изолировано настолько, чтобы в нем могли закрепиться уникальные генетические черты, связанные именно с картофелем и капустой. Шли постоянные миграции, смешения народов.
Общечеловеческая адаптация. Человек как биологический вид обладает очень универсальной пищеварительной системой. Гены, отвечающие за переваривание углеводов, витаминов и клетчатки из капусты или картофеля, ничем принципиально не отличаются от генов, отвечающих за переваривание бананов или киви».
При этом предрасположенность или, напротив, трудная переносимость тех или иных видов пищи на столь коротких дистанциях может объясняться особенностями микробиома кишечника, индивидуальной непереносимостью, которая никак не характеризует генотип всего этноса, а уж тем более многонациональной общности, ну и кулинарными традициями.
И мы бы, наверное, даже поверили, что госпожа Буцкая просто оговорилась и имела в виду нечто совсем иное. Тем более, повторимся: у человека медицинское образование.
Но нюанс в том, что это далеко не первое «смелое заявление», а то и предложение парламентария.
Просто напомним, что в 2020 году госпожа Буцкая предлагала ввести «налог на бездетность». Тогда еще общественница и глава такой НКО как «Совет матерей» (не путать с другим «Советом»* с похожим названием, который имеет сектантскую основу) Татьяна Буцкая предложила:
«Платить такой налог должны те, «кто сознательно отказывается от решения родить ребенка». Взимать деньги (300–500 руб. в месяц) нужно и с мужчин, и с женщин. Либо любит детей и рожает, либо не любит и платит за то, что не любит».
Министерство финансов России тогда эту инициативу отвергло категорически.
В 2023 году госпожа Буцкая озаботилась гендерными моделями воспитанников российских детских садов:
«Посмотрите, во что играют в детском саду наши дети. Есть ли у них там дочки-матери, девочки играют в это? Мальчики с машинками играют? С молоточками игрушечными ходят? Гендерность закладывается на уровне детского сада. Девочка — мама, мальчик — с мужской работы».
Ну и в 2024 уважаемая депутат решила побороться с квадроберами. Будучи уже первым зампредом комитета Госдумы по защите семьи госпожа Буцкая оповестила население:
«В Госдуме разрабатывают законопроект о запрете пропаганды расчеловечивания. Мы видим, насколько сейчас аккуратно, через различные группы в социальных сетях, уже очень явно вползает идеология отказа от человеческой идентичности, которую продвигают через наших детей. Она изначально имеет вид некой детской игры, но со временем это подталкивает наших детей к тому, что заставляет их отказываться от человеческой идентичности, а значит — отказываться от тех законов, которые действуют для человека: как законов юридических, так и законов природы».
Квадроберы, как показало дальнейшее развитие событий, на эту «войну» не явились, и тема забылась как-то сама собой.
В том же 2024 году парламентарий предложила «обязать работодателей следить за рождаемостью детей у сотрудников»:
«Каждый работодатель на своем рабочем месте должен посмотреть: а какой у вас коэффициент рождаемости? В вашем коллективе? У вас есть плюс один ребенок в этом году от каждого, кто может родить ребенка, или нет? Именно так мы должны ставить этот вопрос».
Эта инициатива, впрочем, тоже как-то позабылась и не получила дальнейшего развития.
Но теперь парламентарий решила взяться за наполнение холодильников россиян. При этом в Сети уже ходят конспирологические версии о том, что депутат решила таким образом «скорректировать» особенности пищевого потребления россиян в условиях будущего повышения цен на некоторые фрукты:
«В социальных сетях предполагают, что генетически Буцкая призывает россиян жить по средствам, которых хватает лишь на картошку и огурцы».
Однако и здесь «все не так однозначно». Да, в конце мая 2025 года в СМИ проходила информация о скачкообразном подорожании бананов на российском рынке. Но нюанс в том, что буквально день назад, 24 августа, в «Парламентской газете» вышла пространная статья о грядущем сезонном подорожании овощей и фруктов, в которой, например, сообщается:
«Россиян уже в ближайшее время ждет подорожание целого ряда категорий фруктов и овощей, в частности огурцов, томатов, салатов, персиков и так далее. Однако до этого будет сезон падения цен — он придется на середину грядущей осени».
Под «и так далее» в тексте фигурируют клубника, малина и яблоки. То есть, как раз то самое «исконно-посконное», к чему «генетически предрасположены» наши организмы.
От себя добавим, что сезонное подорожание картофеля – это вообще любимая тема для разгона паники во многих наших СМИ. И да, оно будет потому, что оно именно сезонное.
И здесь вообще можно предположить, что госпожа Буцкая таким хитрым образом призывает граждан «хватать, пока дешевое». Но, повторимся, это уже конспирология и ничего более.
По факту же мы имеем не очень корректное с точки зрения базового курса биологии выражение мнения отдельно взятого парламентария. Которая и до того была известна своими «нетривиальными» инициативами и законопроектами, которые сейчас можно свети к банальному «ешьте больше картошки и как можно больше рожайте». При этом нынешнее заявление было растиражировано как «предложение депутатов и чиновников» вообще. То есть, для очередного нагнетания паники.
*организация признана иностранным агентом на территории РФ и официально прекратила свою работу
