14.1.2022 18:01

Бесполезные пищевые советы от СМИ: капитан очевидность и пельмени

Бесполезные пищевые советы от СМИ: капитан очевидность и пельмени
коллаж Андрея Зайцева

На просторах новостных порталов можно встретить что угодно, но особенно часто встречаются различного рода советы от СМИ о вреде и полезности тех или иных пищевых продуктов. Правда, при внимательном прочтении подобных материалов понимаешь, что никакой новой информации они не несут.

Что ни день, то «новые» открытия. Сегодня новостная лента подкинула нам страшную тайну о пельменях. А заодно профессиональный диетолог рассказала о том, какие пельмени лучше. 

Оказалось, что все дело в муке. Здесь необходимо крепко задуматься. Потому что «лучше» или «хуже» диетолог выбирала между производственными пельменями и домашними. Не надо быть диетологом, чтобы ответить на этот вопрос. Конечно же домашние. Почему домашние лучше? Потому что врач диетолог утверждает, что в магазинных пельменях часто используют очень жирное мясо с большим содержанием соли. Да и мука лучше цельнозерновая, твердых сортов. Очень лихо подмахнули. 

коллаж Андрея Зайцева

 

Диетологу стоит знать, что для пельменного теста в любом случае лучше использовать муку цельнозерновую. Из «мягкой» муки у вас просто не получится нормальное тесто. Также, на производстве делают пельмени с различным мясом: курица, говядина, индейка, свинина, смесь фаршей. Понятное дело, что в производственной мясорубке легко перемалывается и кожа, и жилы, и жир и всё, что угодно. Тут, как говорится, просто выбираешь производителя по душе и начинку по вкусу и состоянию здоровья. Продукт, в котором потребитель замечает отсутствия мяса, как такового, обречен на абсолютный провал. Также, диетолог не рекомендует есть пельмени в большом количестве, особенно тем, у кого ожирение и имеется язва желудка.

Конечно же, это очень полезная, нужная и очень неожиданная информация. А то люди с язвами и ожирением регулярно с удовольствием поедают тонны пельменей, приправляя их ведрами майонеза и закусывают все это острейшим перцем чили (сарказм — прим. автора). Насколько мне известно по своей практике работы в общепите, люди с язвой очень тщательно подходят к выбору еды. Очень сложно заваливать себя тем, что причиняет боль и дискомфорт.

коллаж Андрея Зайцева

В общем – ничего нового. Сказала и сказала. Стоит ли такой неразвернутой и не совсем объективной информацией перегружать информационное пространство? Уверены, что нет. Но, как всегда, кликбейт – наше всё.

Раз мы поели пельменей, то надо срочно это всё запить.

Московский Комсомолец рассказал нам о трёх напитках опасных для мозга.

Внимание! Считаем количество напитков: алкогольные напитки, сладкие напитки, кофе.

Понятное дело, что МК не очень следит за тем, что тащит из зарубежных источников. Вот берем и открываем оригинал текста. Название статьи такое: «Алкогольные пристрастия, они быстрее старят ваш мозг».

И далее по тексту идет информация о том, что употребление алкоголя на регулярной основе, пропуск употребления обычной воды и переход к напиткам с большим количеством сахара негативно сказываются на работе мозга.

Весь посыл статьи заключается в том, что очень плохо быть алкоголиком и иметь пристрастие к кофе и сладким напиткам, что как бы, тоже очевидно. Но у МК получилось из всего бесконечного разнообразия алкогольных, сладких и кофейных напитков всего три. Правда, конкретные три напитка так и не были указаны. Очень смешно и очень грустно.

Как итог – потрачено время на прочтение совершенно бесполезной информации. От себя добавлю, что регулярное использование кондиционера для охлаждения помещения вредит не только финансовому балансу, но и можно хорошо так простыть, а если его не чистить, то можно заболеть грибковыми и вирусными заболеваниями, а кондиционер сломается. Не благодарите.

Автор: Сергей Бродарь