В республике стали больше производить сливочного масла, сыров, творога, кефира, сметаны и мороженого.
В Республике Крым увеличилось производство сливочного масла, сыров, творога, кефира, сметаны и мороженого по итогам прошлого года. Об этом рассказал заместитель председателя Совета министров РК – министр сельского хозяйства РК Андрей Рюмшин, сообщает пресс-служба правительства республики.
«Крымскими молокоперерабатывающими предприятиями за 2020 год произведено на 31% больше мороженого, на 30% больше сметаны, на 29% больше сливочного масла, а также на 17 % больше кефира, чем в 2019 году».
Министр сельского хозяйства РК Андрей Рюмшин
Министр отметил, что в 2020 году предприятия региона произвели более 3 тысяч тонн сливочного масла, около 5,7 тысяч тонн сыров и творога и более 8 тысяч тонн кефира. Всего было за прошлый год переработано более 119 тысяч тонн сырого молока.
