Спецкор «Сенсаций.Нет» Сергей Бродарь продолжает разбираться в происхождении еды. Сегодня он рассказывает про историю вафель.
Можно любить или не любить вафли, но наверняка вы их пробовали в том или ином варианте. Откуда они появились и кто первый решил разнообразить свой рацион этим блюдом?
Оказывается, почти каждый народ хочет присвоить себе изобретение вафель. Например, немцы говорят, что с тринадцатого века они готовят свои wâfel, что в переводе со средненижненемецкого обозначает «ячейка» или «соты». Французы в 1393 году уже описывали рецепт вафель в своих «наставлениях» для домохозяек. А в США даже есть национальный день вафель.
Так откуда на самом деле пришел к нам первый вафельный рецепт и как давно он появился — узнаете в материале Сергея Бродаря.
