Подошел к концу Суздальский двухдневный фестиваль гастрономии и воздухоплавания. Местом проведения стала пикник-зона ГТК, где собрались топовые российские повара.
Фестиваль кулинарного искусства и воздухоплавания «Суздаль жАрит и парИт» прошел в Суздале с 15 по 17 сентября. В популярном туристическом городе соревновались в мастерстве именитые шеф-повара, представившие на суд публики небывалое разнообразие кулинарных творений. В рамках фестиваля прошел чемпионат барбекю, для участия в котором повара объединились в десятки команд. Под надзором жюри и сотен гостей фестиваля, команды готовили блюда, попутно рассказывая о процессе.
Мастер классы провели такие известные шеф-повара, как Зоран Велькович, Сергей Волконенков, Витторио Соверина, Тима Салех и др. Многочисленные гости и участники фестиваля получили возможность не только попробовать блюда «из под ножа» российских и зарубежных поваров, но и полетать на воздушных шарах. Несколько аэростатов были подняты в воздух одновременно, что прибавило не только красочности зрелищу, но и подарило массу эмоций тем, кому удалось посмотреть на город с высоты птичьего полета.
Один из партнеров фестиваля, бренд кухонной техники Cosori, в качестве признания успеха на рынке получил от Национальной ассоциации кулинаров России сертификат одобрения, что является престижной наградой в кулинарном мире. Под эгидой еще одного партнера, компании SimpleWine, прошел тематический мастер-класс для профессиональных сомелье и простых любителей вин. Был представлен гид “Большое русское вино”.
