На старте цех будет выпускать по 6,75 млн пар палочек, а в перспективе планирует увеличить объем до 18 млн пар в месяц.
В Приморском крае резидент свободного порта Владивосток запустил производство деревянных палочек для еды, чтобы продавать их на территории России и импортировать в другие азиатские страны. Инвестиции в цех составили 14,8 млн рублей.
«Азиатская кухня на Дальнем Востоке становится всё популярнее, так зачем привозить палочки, сделанные за рубежом из нашей древесины, когда можно развернуть производство у нас? Мы решили использовать наши компетенции и географическое расположение в центре Азиатско-Тихоокеанского региона, чтобы реализовать производственный проект».
Николай Соловьев, производственный директор компании «ПК Серафимовский»
Для организации импортозамещающего производства компания изучила организацию процесса в Китае и Корее, поскольку их палочки сильно отличаются друг от друга.
На старте приморский цех будет выпускать по 6,75 млн пар палочек, а в перспективе планируется выйти на мощность в 18 млн пар в месяц. Также будет расширен ассортимент продукции. Завод вполне может выпускать и другие мелкие деревянные изделия, например, зубочистки или палочки для мороженого.
