В Республике Крым начал свою работу первый и единственный в Европе инкубатор по производству малька креветки Vannamei.
Первый и единственный в Европе инкубатор по производству малька креветки Vannamei начал свою работу на базе сельхозкооператива «Рыболовецкий колхоз имени крымских партизан» торговой марки «ЭЛЛАС». Об этом сообщает пресс-служба правительства Республики Крым.
Как рассказал заместитель председателя Совета министров – министр сельского хозяйства Республики Крым Андрей Рюмшин, в текущем году предприятие выпустит в пруды 20 миллионов мальков.
«На предприятии удалось вывести первые четыре миллиона мальков креветок. Предприятие планирует в этом году запустить 20 миллионов мальков в собственные пруды. В планах – инкубировать не менее 400 млн мальков в год. В 2019 году на базе сельхозкооператива было произведено порядка 100 тонн продукции. В 2020 году республика получит порядка 200 тонн готовой продукции».
Андрей Рюмшин пресс-служба правительства Республики Крым
Рюмшин также отметил, что благодаря инкубатору, в Республике успешно реализуются программы импортозамещения и продуктовой безопасности.
«Подчеркну, что в России такое количество креветки до 2019 года в условиях аквакультуры не производилось. Именно наше крымское предприятие сегодня является образцом успешного формирования нового вектора бизнеса, а также базой для тиражирования производственных мощностей в регионы, где климатические условия позволяют выращивать такую продукцию. Таким образом можно с уверенностью сказать, что предприятие занимает лидирующие позиции в российском и европейском сегменте».
Андрей Рюмшин пресс-служба правительства Республики Крым
