Как выяснил спецкор нашего издания, винегрет – это вовсе не салат.
Специальный корреспондент «Сенсаций.Нет» и по совместительству шеф-повар Сергей Бродарь продолжает вести кулинарную колонку. Так, в своём новом материале он разобрался в сущности винегрета и раскрыл его «страшную тайну».
Она заключается в том, что винегрет — это вовсе не салат, коим мы привыкли его воспринимать. Винегрет – это соус. То есть, можно взять любые ингредиенты, залить их соусом винегрет и получить салат винегрет. Вот такая вот игра слов и вкусовых ощущений.
Причем винегрет может быть с мясом, рыбой или чем-либо ещё, но именно наличие соуса под названием винегрет сделает блюдо настоящим винегретом.
Более подробное «разоблачение» одного из популярнейших на постсоветском пространстве салатов читайте в лонгриде от «Сенсаций.Нет».
