Регулярные поставки дикого риса из США в Россию были прекращены в марте 2022 года. В 2025 году они снова возобновились и растут месяц к месяцу.
В феврале Россия закупила у США дикий рис на сумму 154,7 тыс. долларов, а в марте объем закупок вырос до 294,2 тыс. долларов. Как сообщают РИА «Новости», проанализировавшие статистику по закупкам, это — самые высокие показатели с 2015 года, когда было закуплено риса на 431,7 тыс. долларов.
Стабильные поставки дикого риса в Россию были приостановлены в марте 2022 года, а последняя разовая партия поступила в мае 2023-го. Рис других сортов Россия не импортирует из США с апреля 2022 года.
Всего в марте текущего года США экспортировали дикий рис на общую сумму 2 млн долларов. Россия стала крупнейшим импортером, опередив Бельгию (289 тыс. долларов), Великобританию (287 тыс. долларов), Канаду (279 тыс. долларов) и Мексику (173 тыс. долларов).
Дикий рис, также известный под названиями «цицания» и «канадский рис», считается «суперфудом нового поколения». Он обладает необычным и богатым (в отличие от привычного белого риса) вкусом, употребляется в пищу и как самостоятельное блюдо и как добавление к другим сортам этой злаковой культуры. В США начали коммерческое выращивание дикого риса в 50-х годах прошлого столетия и являются одним из крупнейших его экспортеров в мире.
