Холодец уже проверили в лаборатории. Эксперты обнаружили превышение максимально допустимого уровня нитрата натрия.
Роспотребнадзор временно закрыл предприятие в Иваново, изготавливающее холодец. Всё из-за множественных случаев отправления, рассказали в пресс-службе ведомства.
Как отмечается, нитритом натрия, которого оказалось слишком много в студне, отправились уже в четырёх регионах России — Москве, Архангельской, Ярославской и Вологодской областях.
«В анамнезе пострадавших отмечено употребление пищевого продукта «Студень столичный категории Б охлажденный», «Студень «Премиум», изготовленный ИП Сказыводов В. Ю. (город Иваново). <…> Деятельность предприятия приостановлена».
Пресс-служба Роспотребнадзора
Исследования подтвердили избыток нитрита натрия в этом холодце. В ведомстве делают всё, чтобы остановить его продажи.
Роспотребнадзор попросил жителей не молчать, если те увидят на полках магазинов указанный студень. Следует сразу же сообщать в местные управления ведомства.
