На этот вопрос ответил шеф-повар, корреспондент «Сенсаций.нет» из Вьетнама Сергей Бродарь.
Череду публикаций об интересных фактах и легендах о повседневных продуктах «Сенсаций.нет» продолжает краткая история шоколада.
Чаще всего в выращивании какао и его распространении по всему миру обвиняют Мезоамерику. Однако недавнее открытие археологов в Южной Америке показывает, что раньше его одомашнили жители Майо-Чинчипе, что находится в Эквадоре. А на материк его завезли уже чуть позже колонисты-завоеватели.
В разное время какао-бобы были валютой, из них готовили ритуальные напитки для важных церемоний, а в Европе их считали даже афродизиаком.
О том, как готовили какао древние ацтеки и почему Казанова не мог себе позволить часто пить этот напиток более детально описал шеф-повар, корреспондент «Сенсаций.нет» из Вьетнама Сергей Бродарь в своем материале.
