Гости края посещают винные заводы, сыроварни и фермерские хозяйства региона.
Краснодарский край по оценкам туроператоров стал лидером по популярности среди поклонников гастрономического туризма в России. Спрос на такие туры ежегодно растет на 17%, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.
«Особой популярностью среди туристов пользуются наши вина, которые сегодня покоряют мировые рынки. И за последние годы в крае возникло несколько крупных центров, которые работают не просто как винные производства, но и большие туристические объекты. Большинство из них находится в Новороссийске, Анапе, Геленджике, Темрюкском и Крымском районах».
врио министра курортов Мария Золотухина
Кроме того, в регионе набирает популярность новый гастрономический бренд – «Черноморская кухня», объединяющий в себе кулинарии всех народов, которые проживают на берегах Черного моря: болгар, грузин, турок, русских, украинцев.
В пресс-службе отметили, что в настоящее время доля гастротуристов составляет около 10% от общего турпотока. В Краснодарском крае из более чем 100 объектов агротуризма в Краснодарском крае больше половины предприятий связаны с виноделием и фермерским производством продуктов питания.
