8 из 14 госпитализированных с ботулизмом после салата «Лобио с фасолью» находятся в тяжелом состоянии, сообщили в управлении Роспотребнадзора по Татарстану.
Следком Татарстана возбудил уголовное дело по факту отравления ботулизмом 14 человек в Казани. Согласно сведениям регионального Роспотребнадзора, в инфекционной больнице в тяжелом состоянии остаются 8 отравленных.
Причиной заражения стал салат «Лобио с фасолью». Как удалось установить специалистам, его купили 116 человек. Медики обзвонили всех потенциальных жертв ботулизма и рекомендовали сразу обращаться в больницу в случае появления симптомов отравления.
Остатки партии отравленного салата — еще 136 штук изъяты из магазинов и направлены в лабораторию.
Ботулизм считается острым инфекционным заболеванием. По сути, это тяжелое отравление, вызванное сильнейшим ядом, который вырабатывает бактерия клостридия ботулизма. Опасность заключается в том, что ботулизм нервную систему, преимущественно продолговатого и спинного мозга.
Накануне стало известно, что вспышки ботулизма произошли в Москве и Нижнем Новгороде.
