Отечественные СМИ продолжают радовать своих читателей «новостями» о том, что стоит, а что не стоит употреблять в пищу, а также о том, какой вред несут те или иные продукты. В последние дни наши коллеги рассказывают о «пандемийной» диете. Что не так с этой информацией и как правильно питаться, расскажет наш корреспондент и шеф-повар Сергей Бродарь.
13 февраля информационное агентство URA.ru рассказало нам о том, какие продукты нельзя употреблять в пандемию. А если быть точнее, то врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал изданию, что в пандемию нужно воздержаться от большого количества сахара, жареного мяса и холодных напитков.
Вкусный заголовок в котором есть абсолютно всё для кликбэйта, а это такие слова, как «диетолог» «пандемия» и «нельзя» разлетелся по интернету, как горячие пирожки. На данный момент информацию о том, что на время пандемии следует отказаться от холодных напитков и жареного мяса разнесли уже около 40 источников, среди которых есть весьма солидные организации СМИ.
Информация, поданная, как полезный совет, к сожалению не имеет никакого смысла, абсолютно. Но, кажется, издание Lenta, Life, или, к примеру, Runews24 это совершенно не волнует. Впрочем, как и всех остальных. Почему советы товарища Гинзбурга не имеют смысла, как инфоповод?
Ну, начнем с того, что пандемия длится уже два года и подобная информация уже несколько запоздала. Еще в 2020 году эту тему более развернуто и содержательно описали на страницах РИА «Новости».
А чуть позже, в 2021 году портал 103.by не менее грамотно и развернуто поделился с нами полезными советами по питанию.
Ну и, разумеется, не стоит обходить вниманием статью, расположенную на сайте Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) о том, как важно употреблять в пищу здоровую еду, особенно в пандемию.
Читаем и сравниваем уровень подачи информации. На фоне грамотных статей тиражируемая сейчас информация выглядит несколько однобоко, и никак не помогает. Более того, в самой статье от URA.ru есть замечательные слова диетолога Алексея Калинчева о том, что в краткосрочной перспективе продукты питания на борьбу организма с коронавирусом никак не влияют вообще, что совершенно логично и полностью обнуляет рекомендации Гинзбурга написанные выше. И без того очевидно, что питание влияет на организм человека исключительно в долгосрочной перспективе. Сбалансированное питание с учетом персональных данных о здоровье человека всегда идет на пользу.
Так что, хочется в очередной раз напомнить о том, что чаще всего чем «страшнее» заголовок, тем бесполезнее история под ним.
ИТОГ: «Новость» является лютым кликбэйтом, не несущим никакой полезной информации.
ВЕРДИКТ: Нельзя на регулярной основе есть жареное мясо и запивать его холодными напитками. Это естественным образом искалечит организм без всякой пандемии.
Ешьте разнообразно с поправкой на своё здоровье и финансовые возможности, и будет вам счастье.
